Sample Photo

Sobre nosaltres

Coneix la nostra història i on som

Sample Photo

Ocasions especials

Celebracions familiars i d'empresa

Sample Photo

Productes de la comarca

Descobreix els tastets de la nostra comarca

El bon menjar signe de bona casa.

Amb molt de gust.


 
Som un restaurant familiar, ubicat a Balsareny. Dedicats a la cuina des dels anys 70.
Estem a la segona generació camí de la tercera. De sempre experts en peixos i últimament també totalment dedicats a productes de la cuina Bagenca. Basats en productes de proximitat amb carns, peixos i arrossos.
 
També treballem una cuina clàssica, de sempre, amb plats tradicionals i també amb plats de temporada. A l'hivern el porc, a la primavera el bacallà, a l'estiu el poti-poti, i a la tardor els bolets.
 

 
 
Podràs trobar una amplia selecció d'amanides amb productes de temporada de l'horta bagenca
 
Durant la reconeguda festa dels traginers cuinem mongetes, botifarra i tots el productes relacionats amb el porc.
 
 
La nostra feina és la cuina amb afecte i constància.
 
 

Els nostres plats

Amanida de favetes, bacallà i romesco
Amanida de favetes, bacallà i romesco
Arròs caldós amb llamàntol
Arròs caldós amb llamàntol
Assortit de formatges
Assortit de formatges
Bacallà amb panses, pinyons i reducció de vi ranci
Bacallà amb panses, pinyons i reducció de vi ranci
Timbal de tàrtar de tonyina amb tomàquet i guacamole
Timbal de tàrtar de tonyina amb tomàquet i guacamole
Filet de bou amb fetge d'ànec i poma carmelitzada
Filet de bou amb fetge d'ànec i poma carmelitzada
Carpaccio de peu de porc amb gambes
Carpaccio de peu de porc amb gambes
Postre de l'Hermesenda -Croissant farcit de gelat de vainilla amb toffe-
Postre de l'Hermesenda -Croissant farcit de gelat de vainilla amb toffe-
Magret d'ànec amb figues
Magret d'ànec amb figues
Brownie de xocolata amb gelat de menta
Brownie de xocolata amb gelat de menta