MENÚ de CAP DE SETMANA

1.  
2. MENU A 33,00inclós-"beguda inclosa"-celler de la casa-blanc,negra,rosat-i aigua

ENTRANTS

COCA DE CEBA CARAMELITZADA AMB ALL I OLI DE CODONY I BOTIFARRA NEGRA

AMANIDA DE CARXOFES COMFITADES AMB ANXOVES I VINAGRETA D´AVELLANA

COCA DE LLAGOSTINS GRATINATS AMB MOZZARELLA I HORTALISSES BAGENCAS

CARPACCIO DE PEUS DE PORC AMB GAMBES I OLI D´OLIVA

MUSCLOS AL VAPOR AMB LLIMONA

CROQUETES DE PERNIL IBERIC

ARROS CALDOS AMB GAMBES- SUPLEM.3,00 EU-

COCA DE PASTA DE FULL AMB BOLETS I FOIE CARAMELITZAT -SUPLEM.6,5 EU-

POP A LA GALLEGA AMB PATATES ,PIMENTON DE LA VERA I OLI D´OLIVA-SUPLEM.9 EU

PEIXOS

LLUÇ FRESC A LA PLANXA AMB ROSSINYOLS

TARTARE DE TONYINA AMB GUACAMOLE, GUARNICIO I TORRADETES

SUPREMA DE SALMO AMB SALSA DE CEPS

FILET DE LLOBARRO FRESC(SENSE ESPINES) FARÇIT DE GAMBES

CARPACCIO DE GAMBA VERMELLA AMB OLI D´OLIVA-SUPLEM.7 EU

CALAMARS DE COSTA A LA PLANXA-SUPLEM.7,5 EU-

BACALLA MORRO AMB MUSSELINA D´ALL I OLI I PATATES,GRATINAT-SUPLEM.7,5 EU-

CARNS

GUISAT DE SIPIA FRESCA AMB MANDOGUILLES

XAI A LA PLANXA AMB PATATES

ESTOFAT DE LLATA DE VEDELLA AMB BOLETS

CUIXA DE XAI DESSOSADA AMB CREMOS DE PATATA I REDUCCIO DE VI DE PORTO

CARPACCIO DE BOU DEL BERGADA AMB FORMATGE DE PARMA

POLLASTRE DE PAGES ROSTIT AL FORN AMB PRUNES

ENTRECOTE DE VEDELLA DE GIRONA-SUPLEM.7,5 EU

STEAK TARTARE DE VEDELLA I BOU amb guarnicio-SUPLEM.7,5 EU

 ESPATLLA DE CABRIT AL FORN-SUPLEM.10,00 EU

 MAGRET D´ANECAMB SALSA DE MADUIXA-SUPLEM.6,5 EU

POSTRES

GELAT DE VIOLETA AMB ARANYONS

SEMIFRET DE IOGURT AMB SALSE DE MANGO

TOCINETS AMB NATA I GERDS

TARTA SACHER DE XOCOLATA

GELAT DE PLATAN AMB IOGOURTH NATURAL,MEL I CRUMBLE DE XOCOLATA

ASSORTIT DE FORMATGES

MATÓ AMB MELMELADA DE TARONJA AMARGA

COPA AFTER (GELAT DE MENTA I XOCOLATA)I TOC DE NATA 

COPA DE GELAT DE BAILEYS I CAFE

COULANT DE XOCOLATA NEGRA AMB GELAT DE CARBASSA

CREPE DE GELAT DE VAINILLA AMB XOCOLATA I TORRO

MUSIC DE FRUITS SECS AMB MOSCATELL

i altres plats que anem introduin