Menú para grupos

 

Disponemos de un comedor con capacidad para 50 personas, y dos más con capacidad para 20 y 15 personas. A continuación os detallamos los menús para grupos que puede elegir

                                                   

                                                                          

 

                                                       MENU A 20 € -i.v.a incluido-PA, VI, AGUA incluidos,

 

 

PRIMEROS A ELEGIR

 

 

 

FIDEUÁ, MAR Y MONTAÑA

 

 

 

-Ensalada De POP Gallego con PATATA Y VINAGRETA DE TOMATE

 

 

 

Entremés con ENSALADILLA RUSA, espárragos blancos, ESCALIVADA Y EMBUTIDO

 

 

 

CANELONES DE CARNE TRADICIONALES

 

 

 

SEGÚN A ESCOGER

 

 

 

-platos DE PESCADO Y MARISCO

 

 

 

- "SECRETO IBÉRICO" con REDUCCIÓN DE VINO DE PORTO y patatas

 

 

 

-CUIXA Pato ASADA al horno con manzana caramelizada y PATATAS

 

 

 

Chipirones DE COSTA SALTEADOS CON GAMBAS DE VILANOVA

 

POSTRE A ELEGIR

 

 

 

"MADERA DE QUESOS" con membrillo y frutos secos

 

 

 

BROWNIE DE CHOCOLATE

 

 

 

"MARLET DEL CASTILLO" -pan de pellizco, helado vainilla, chocolate caliente y granito de almendra

 

 

 

HELADOS a escoger dos bolas de: CHOCOLATE // FRESA // MANGO // MANDARINA

 

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MENU A 25 € -iva incluido-pan, vino-TERRA NOVA-Costers del Segre

 

 

 

ENTRADA DE 5 TAPETAS "ROSAMAR"

 

-alberginia rebozada con miel y almendra tostada

 

-croquetas de pescado de roca

 

- "montadito de escalivada con anchoa

 

-escalopa de magret de pato con foie y reducción de oporto

 

- Wok de calamares y verduras

 

patatas y aceitunas

 

SEGÚN A ESCOGER

 

 

 

-ENTRECOTE DE TERNERA la salsa roquefort oa la brasa

 

 

 

-ESPATLLA DE CORDERO DESOSADA CON VERDURITAS Y PATATAS COMFITADES

 

 

 

-MAGRET Pato con SALSA DE FRESAS y patatas

 

 

 

MERLUZA FRESCO SIN ESPINAS CON SETAS, patata comfitada y muselina de ajo ioli con manzana

 

 

 

-GAMBES ROJAS de Vilanova a la plancha

 

POSTRE A ELEGIR

 

 

 

MARLET DEL CASTILLO-pá de pellizco, helado vainilla, chocolate caliente y granito de almendra

 

 

 

-Post D'EN PAZ BROQUIL- plata, MATO de MONTSERRAT, NATA Y CARAMELO

 

 

 

- "SEMIFRET DE YOGUR" CON SALSA DE FRAMBUESAS

 

 

 

BROWNIE CON HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE

 

 

 

 

 

HELADOS a escoger dos bolas de: CHOCOLATE // FRESA // MANGO // MANDARINA

 

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MENU A 25 € -iva incluido-pan, vino-TERRA NOVA-Costers del Segre

 

 

 

PRIMEROS A ELEGIR

 

 

 

-Ensalada De QUESOS CALIENTES con membrillo, frutos secos y vinagreta de frambuesa

 

-arroz CALDOSO CON GAMBAS

 

TIMBAL escalivada, queso gratinado y crujiente de jamón

 

-ESCALOPES DE HÍGADO pato con setas del tiempo, reducción de vino oporto y tostaditas

 

 

 

SEGÚN A ESCOGER

 

 

 

-ENTRECOTE DE TERNERA la salsa roquefort oa la brasa

 

 

 

-ESPATLLA DE CORDERO DESOSADA CON VERDURITAS Y PATATAS COMFITADES

 

 

 

-MAGRET Pato con SALSA DE FRESAS y patatas

 

 

 

MERLUZA FRESCO SIN ESPINAS CON SETAS, patata comfitada y muselina de ajo ioli con manzana

 

 

 

-GAMBES ROJAS de Vilanova a la plancha

 

POSTRE A ELEGIR

 

 

 

MARLET DEL CASTILLO-pá de pellizco, helado vainilla, chocolate caliente y granito de almendra

 

 

 

-Post D'EN PAZ BROQUIL- plata, MATO de MONTSERRAT, NATA Y CARAMELO

 

 

 

- "SEMIFRET DE YOGUR" CON SALSA DE FRAMBUESAS

 

 

 

BROWNIE CON HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE

 

 

 

 

HELADOS a escoger dos bolas de: CHOCOLATE // FRESA // MANGO // MANDARINA